viernes, 6 de marzo de 2009

TARTA DE CREMA Y CHOCOLATE






Hacer un bizcocho de anís
Partir en tres capas
emborrachar con vino dulce,hacer una crema pastelera:
Poner en un cazo la leche, el azúcar, la canela y la corteza de limón y calentarlo a fuego lento hasta que hierva
A parte, disolvemos la maicena con un poquito de leche fría y la mezclamos con las yemas de los 4 huevos
Agregamos esta mezcla con la anterior aún caliente y removemos hasta que quede una crema.
Calentamos la cobertura de chocolate al microondas con un poco de mantequilla y una cucharada de agua
Rellenamos el bizcocho de chocolate y crema por encima chocolate y listo.
Publicar un comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recetas de karlos Arguiñano

Recetas de karlos Arguiñano
pinchar la foto

Gadget

Este contenido todavía no está preparado para las conexiones cifradas.