viernes, 6 de febrero de 2009

MI 1ª TARTA DE TIRAMISU

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HE VISTO ESTA TARTA POR MUCHOS BLOGS QUE HE VISITADO Y ESTABA DESEANDO PROBARLA,NO ME HA QUEDADO COMO YO QUERIA LA PROXIMA VEZ ESTARA MEJOR JA,JA.

Un paquete de bizcochos de soletilla
Medio litro de Nata para montar
2 tazas café,mezcladas con vino dulce
1 tarrina de queso philadelphia
3 yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
virutas de chocolate negro

PREPARACION
Montar la nata con el azúcar. Mezclar aparte el queso philadelphia con las tres yemas.
Una vez mezclado, agregar a la nata y mezclar,de abajo arriba para que no baje la nata. Empezamos a montar el Tiramisú colocando una primera capa de bizcochos mojándolas en el café.
A continuación cubrimos con la mezcla de la nata.
Colocamos una segunda capa de bizcochos, remojados, y otra tercera, finalizamos con la ultima capa de nata que alisamos bien.
Cubrimos con las virutas de chocolate.
A la nevera hasta que esté bien frio.
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