miércoles, 19 de noviembre de 2008

SALCHICHAS AL VINO BLANCO





Refreír unos ajos dorar bien las salchichas[estas son blancas]y a continuación echar un buen chorrito de vino blanco,dejar reducir unos min.tenía un pimiento de la huerta y lo rehogo con ajo,hice un puré de patata casi líquido[me gusta así]
cocí una patata y cuando ya está eche sal,mantequilla y un poco de leche y nuez moscada. Que aproveche!!!!!
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