sábado, 26 de septiembre de 2009

PASTEL DE CALBACIN





INGREDIENTES:
2 Calabacines
1 cebolla
1 zanahoría
brik de nata
3 huevos
1/2 vasito de leche
5 lonchas de queso de nata
aceite y sal

PREPARACION:
Pochar la cebolla, cuando esté blandita añadir los calabacines en trozos, refreír unos 15mn.echar la nata y la leche una vez fuera del fuego remover, añadir los huevos y el queso en trocitos, mezclar y a horno 180º[el tiempo depende del horno yo lo tuve casi 1 hora]Yo usé un molde de silicona sino untar con mantequilla.
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