domingo, 13 de julio de 2014

Arroz de verduritas

Ingredientes: Cebolla, puerro, zanahoria, calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, champiñones, sal y aceite de oliva, podéis agregar las verduras que querais.
Refreir todo añadir el arroz y el caldo de verduras. Yo acostumbro a echar 3 de agua por una de arroz y hay veces que más depende de que sea el arroz, he comprobado que en la vitro absorbe mas agua y me queda en su punto.

2 comentarios:

PINKY dijo...

Un arroz delicioso y muy sano con todas esas verduritas
besinos

Juan Hernández dijo...

Hola Anabel. Pues como a mi me encanta el arroz y las verduras, sean cuales sean, has de suponer que este plato haría mis delicias ya que por el aspecto que tiene debe estar para chuparse los dedos.
Que pases un estupendo verano.
Saludos

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