lunes, 28 de septiembre de 2009

TARTA DE MANZANA






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La verdad que soy mas de tarta de queso jajá porque las tartas de manzana que he probado cuando he ido a cenar o comer no me acababan de gustar, y nunca la he hecho.

Pero tenía unas manzanas de mi huerto y decidí probar haber que tal?
y me alegro mucho porque ni comparación con las que se comen fuera, bueno nos encantó, además es una manzana muy dulce y quedo riquísima, ahora la haré mas a menudo jajá.
La he hecho a mi manera.
INGREDIENTES:
Un kilo aprox. de manzanas
1 Lámina de masa brisa
medio vaso de azúcar{y dos cuch. para cocer las manzanas}
4 cuch. de leche
4 cuch. de aceite
Medio vaso harina
1 huevo
Unas gotitas de esencia de limón
Canela en rama
Corteza de limón
Azúcar

PREPARACION:
Primero, pelamos la mitad de las manzanas en gajos para ponerlas a cocer con un poco de agua, canela en rama la piel del limón y azúcar dos cuch.
lo dejamos cinco min y reservamos.

Forramos el molde con la pasta brisa apretando bien por los bordes, ponemos papel albal y encima unos garbanzos para que no suba, dejamos diez minutos a horno 180º

Aparte batimos los demás ingredientes y cuando saquemos la masa incorporamos encima, ponemos los gajos de manzana y a horno 180º mas o menos 3/4 hora[según mi horno
Yo utilice molde de silicona.

23 comentarios:

Vanesuky dijo...

Hummmm, que ricura!!!Me encanta la manzana y en esta tarta te ha quedado deliciosa.

Un besino guapi.

Vanesuky.

Eva dijo...

mis tartas favoritas son las de queso y las de manzana, esta te ha quedado de lujo!!!

Anónimo dijo...

A mi me gustan las dos y te ha quedado genial. Pero he hecho una de manzana sin base, que es una verdadera delicia.

Marisa dijo...

Al aumento de la primera foto, ya me entra antojo, ¡Cómo me gusta esta tarta de manzana!!! Qué bien adornada, bueno, en la última foto ya no está la bonita manzana, eso me dá que pensar qué buena suerte tuvo el viandante que se comió la manzana que cayó de la ventana! Un biquiño Anabel.

Riky dijo...

Esta tarta que parecec facil, voy a ver si la puedo hacer mañana que es fiesta en mi pueblo y no trabajo, eso si, lo hare sin que me vea la mujer que no quiere engordar ... mas jeje :-))

Vaya pintaza, enhorabuena Anabel.

Besines

Pepita dijo...

HOLA !muchas gracias por hacete seguidora de mi blog, pues nos hace mucha ilusión que se pasen por el. la tarta de manzana te ha quedado buenisima tiene una pinta...... BESOS

Ana dijo...

jajajaja, nos hemos "copiado", acabo de poner un bizcocho de manzana, pero, no veas que estropicio he hecho con él, bufffffffff,igualmente he puesto la receta porque, de sabor queda buenísima
Que conste que, a mi también me gustan más las tartas de queso pero, la de manzana también está muy rica sin embargo, con otras frutas, no me gusta mucho
Besotes, guapi

Marisa dijo...

Holaaaa, una tarta de manzana la mar de rica!! te ha quedado riquísima. Y es que las de fuera...a mi tamoco me van mucho, la verdad.
un besooo

Elvira dijo...

Hola Anabel, yo soy fan de las tartas de queso, manzana, fresas, ciruelas,jaja, de todas. Después de admirar tu blog, he entendido lo de los tomates, ¡que cantidad tenías y que pinta de deliciosos!, el año próximo, con los tomates rellenos de queso podrás sorprender a más de uno. Felicidades por el blog, pasaré mucho más por aquí, besos

Anabel dijo...

Muchas gracias a tod@s por vuestra visita, que paseis feliz día
besos

laviana ( Fely) dijo...

me gustan todas las tartas que lleven manzana.....todassssssssss y esta no es menos.
Bexinos wapa.

pityenlacocina dijo...

a mi tambien me encantan las tartas de manzana y esta tuya parece muy facil de hacer y te ha quedado genial, la probare,

besitos desde londres,

pity

Angie dijo...

Un trocito de ese pastel de calabacín, y de postre tarta de manzana! Qué menú más bueno, guapa!

Isita dijo...

Que rica, a mi me gustan todas las tartas de manzana y ésta tuya tiene una excelente pinta y esaría mucho más rica, con tus propias manzanas.

Besos

Nati dijo...

Me vuelven loca las tartas de manzanas. Esta me la apunto en pendientes. Un besazo.

NENALINDA dijo...

Ummm que ricaaaaa , es ñla segunda que veo hoy asin que me llevo un caxo para tomar con el cafe , se me ha antojaooooo.
Bicos mil wapa.

Bego(samira) dijo...

Hola Anabel , se ve deliciosa tu tarta ......se me han puesto los dientes largos ñam , ñam...........

Besinos guapa.

Buen dia.

PILAR dijo...

Hola! Te descubrí por casualidad y me gusto muchísimo las recetas tan extraordinarias que haces. Esta tarta tiene una pinta impresionante. Felicidades por el blog y seguiré pasando por aquí.
Saludos!

Celes dijo...

Buenisima!!!!!A mi si me gustan mucho las de manzana..

Bssss

Mar dijo...

A mi suele gustar mucho la tarta de manzana pero no todas están igual de buenas... esta tuya si tu dices que está muy rica la tengo que probar así que apuntada queda..
Un beso cielo

Anabel dijo...

Gracias por vuestros comentarios!!!
besines que tengáis buen día

lauriteles dijo...

mmmnnnn que rico anabel!!! me encanta la idea de esta tarta se ve fabulosa y muy jugosa!!!

Mari Carmen dijo...

¡Que rico!
y la manzana del centro recuerda al cuento....
Me chiflan las tartas de manzana y me cojo todas las recetas que encuentro de tartas de manzana... fijación que tiene una servidora....
Besitos.

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