lunes, 5 de enero de 2009

MOUSSE DE PLÁTANO

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iNGREDIENTES:6 PLÁTANOS MADUROS
6 CUCHA DE LECHE CONDENSADA
3 HUEVOS
1 LIMÓN
______________
PREPARACIÓN:
Pela los plátanos y bátelos con el zumo del limón
Mezcla las yemas con la leche condensada y el puré de plátanos e incorpora las claras montadas a punto de nieve.
Viértelo en recipientes y adornarlo con canela y virutas de chocolate,a la nevera una hora,sacalo en el momento de servir.
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