lunes, 5 de octubre de 2009

BIZCOCHO DE PERAS

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Como tenía bastantes peras de mi peral que son de conferencia, se me ocurrio hacer este bizcocho,la primera vez que le hago de pera y estaba muy rico.
INGREDIENTES:

-3 huevos
- 1 kilo. peras conferencia
-2 vasos de yogurt de azúcar
- 1 yogur de limón
- 1 sobre levadura
- 2 vasos de yogurt harina
- 1 vaso de yogurt de aceite girasol
- esencia de limón unas gotas
-una nuez de mantequilla

PREPARACION:

Pelar las peras en trocitos y batirlas con los demás ingredientes, a horno 180(1h aprox.)Yo lo hice en molde de silicona, sino untar con mantequilla y espolvorear con harina, quitando el sobraqante.
El horno calentar previamente
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