miércoles, 23 de julio de 2008

TERNERA GUISADA







INGREDIENTES:
Carne de terners,cebolla,ajo,peregil,pimiento,zanahoria,champiñones,sal pimentón y vino blanco o sidra.

PREPARACION;
Pochar la cebolla añadir el ajo,pasar la carne por harina añadir dejar todo unos min añadir la zanahoria el pimiento y los champiñones dejar un poco añadir el pimentón y el vino blanco si necesita añdir un poco de agua,dejar hasta que esté tierna la carne

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