martes, 17 de junio de 2008

BIZCOCHO DE MANZANA




ingrdientes:

3 vasos de harina *de nocilla*
2 vasos de azúcar
1 de leche
1 de aceite
1 sobre levadura
1 manzana dulce rallada
1 copita de anis
3 huevos
tamizar el harina

preparación

batir todo bien por la batidora
cubrir el molde con mantequilla y espolvorear con harina tirando la que sobra, incorporar la mezcla y meter a horno 180º 1 h más o menos mirar con una ahuja de punto que salga limpia, no abrir el horno hasta que no suba.

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