Bizcocho o tarta de nata

Bizcocho de nata

2 vasos de harina
2 vasos de azúcar
1 vaso de nata líquida
1 vasito de aceite
3 huevos
esencia de limón cucharadita
canela en polvo
levadura

Batirlo todo con varillas un buen rato hasta que se mezcle bien "en este caso ni usé la batidora, a horno previamente caliente a 180º... una hra mas o menos... quedo super esponjoso, vamos que más que bizcocho parecía tarta,