viernes, 25 de septiembre de 2009

MONTADITO DE PATATAS, ACELGAS Y CALABACÍN





Me pasé por la huerta y vi que tenía ya unas acelgas listas para poner así que pensando hice este montadito,las pencas las hice cocidas, rebozadas y fritas[aquí no se tira nada ja,ja]
INGREDIENTES:
Acelgas
calabacín
cebolla
ajo
pimentón
aceite
sal

Cocemos las acelgas escurrimos
freimos las patatas en cuadraditos
hacemos el refrito de ajo y pimentón y echamos por encima
Hacer un pisto de calabacín y acompañar el plato
Como veis bien sencillo y rico, rico.
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