viernes, 28 de agosto de 2009

TOMATES FRITOS EN CONSERVA






Hola a tod@s ya se acabó lo bueno jaja así que aquí estoy de nuevo, esperando ver vuestras recetas tan ricas .

Espero que esteis todas bien morenitas y lo hayáis pasado estupendamente.


Este año hemos cogido bastantes tomates, lo que no sucede hace bastante así que parte de ellos los he puesto en conserva fritos los demás algunos que he dado y todos los días comiendo tomates jaja, os diré como lo hago yo.


PREPARACION:

Lavar bien los tomates unas cuantas veces, cortar en trozos y batir en batidora, pasar por el chino.

Poner aceite en una cazuela refreír bien de cebolla, cuando coja color añadir el pimentón, dorar y echar el tomate, un pechizco de sal y el azúcar según os guste mas o menos] los dejamos enfriar y metemos en botes bien cerrados al baño maria 20mn., queda muy rico y además tienes tomate disponible a cualquier hora, aunque un trabajo cuesta jaja.

Besos a todas os he hechado en falta...




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